彷若貴族置身歐洲宮廷 享受喧囂中的片刻靜謐
梅醬偷偷收到小道消息，發現位於南京建國交叉口的首都飯店用餐環境很不錯，
巴洛式風格建築的低調奢華感，讓住宿用餐的客人彷彿為宮廷貴族倍感尊貴，
而且高貴不貴，Buffet平日午餐480+10%、平假日晚餐650+10%，
尤其最近又推出「雙秀主餐」，可以一次享有二種主餐的口感，
非常適合我們天秤座這種＂高貴不貴＂的精神！
店名：首都牛排館
菜色屬性：西餐 / Buffet
地址：104台北市中山區建國北路2段7號
停車場：有 (位置在地下B1~B4)
電話：02-2507-0998
營業時間：週一～週日 7:00am-9:00pm
(平日&週末各餐期時間不同,依官網公告為主)
平均價位：早餐 NT $480+10% /人
午餐 NT$480+10% /人 (平日限定)
下午茶 NT$420+10% /人 (週末限定)
晚餐 NT$650+10% /人
店家官網：http://www.capital-hotel.com.tw/articles/preview/111.html
梅醬星評：
【店內陳設】
1F入口右轉即為牛排館
三～四月推出健康食材「菇」類料理
雖然飯店走西式巴洛克風格，但這只中式花瓶更添中西融合的奢華感
拱形璧柱真的像置身歐洲宮廷
室內用餐區（座位: 約130個）
戶外用餐區（座位: 約40個）
【菜單】
午餐主菜 (除Buffet外可以下列價格另加主菜)
晚餐主菜
單點主菜
(一)Buffet自助吧
手工麵包
多款手工麵包在餐枱可隨意取用
生菜蔬果
這裏的蔬果穀類皆採有機農作
多種醬料&穀物可作為蔬果佐料
冷盤生食區
3-4月限定的菇菇冷盤:
培根杏鮑菇捲、明太子野菇沙拉、松露野菇溫泉蛋等，鮮甜爽口讓人一口接著一口!
熟食區
3-4月限定的菇菇熟食：松露野菇鯛魚佐海膽醬汁、野菇雞腿捲、燻鴨胸甜菜根燉飯等，徹底展現菇料理的獨道風味！
湯品甜點區
有二種湯品選擇，梅醬比較偏愛濃湯，而這磨菇湯濃得恰到好處！
還有令人懷念的燒仙草
好意外! 這裏雖然為四星飯店，但有五星飯店的手工法式薄餅，
現點現吃，尤其冷冷的冬天吃熱熱的薄餅好舒服！連不愛甜品的我都喜歡！
（重點是有小鮮肉為您服務
）
最後不願正面曝光的小鮮肉只好幫他後製戴上酷酷的太陽眼鏡 
試了蘋果醬、草莓醬、藍莓醬、巧克力等各種醬料，覺得鮮奶油最搭法式薄餅！
飲料吧
(二)主餐
3-4月主打「雙秀主餐」：
鮮烤波特貝勒菇佐菲力牛肝菌燉飯 $1,280+10% (含Buffet)
嚴選進口「波特貝勒菇」加入獨特餡醬料，經慢火燉烤口感鮮甜、濃郁扎實；
煎烤菲力牛及牛肝菌燉飯，配上特調紅酒松露醬汁，肉質鮮嫩香氣撲鼻！
精緻雙秀異國料理，味蕾口感再升級！
（因為擺盤色澤太漂亮了，忍不住從多個角度拍攝 
）
波特貝勒菇其實就在這黃澄澄的配料底下，與這團滿滿豐富的配料一樣大喔！好驚人！
海陸雙拼（乳酪焗烤龍蝦＋紐西蘭菲力牛排）$1,280+10% (含Buffet)
來自大西洋龍蝦，加上焗烤Cheese超級美味!
菲力牛排比想像中軟，加上紅酒醬更為滑順入口！
法式燴龍蝦佐海膽白醬 $1,280+10% (含Buffet)
海膽白醬跟龍蝦肉超搭！不但能去除腥位，更能提昇兩者的鮮味！
炭烤美國Ｐｒｉｍｅ肋眼牛排 $1,380+10% (含Buffet)
肋眼牛排油脂較豐厚，但主廚煎得恰到好處，將過多的油脂收乾，吃起來順口不膩！
【店家優惠】
優惠１
2016/4/30前持兩張首都餐券可兌換主餐一客，
參加臉書貼文分享活動更有機會獲得「雙人主餐」免費體驗。
優惠２
加入Line好友享「波特貝勒菇佐菲力牛肝菌燉飯」每客只要 980+10% (原價1280+10%)
【餐後感】
第一次來首都飯店用餐，覺得它的硬體設備－巴洛克式風格建築頗有品味，
尤其近松山機場，非常適合日韓旅客入住＆用餐，
而以它幾乎２個月就換菜色的頻率在吸引常客上頗具巧思，
不過可能因為受限空間，Buffet的各區盤數選擇較少，
但相對地價格也不貴，很推薦鄰近的上班族公司聚餐！
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